用主公的话来说，这两头大白猪事关万民商号未来的发展，绝不能亏待，一定要保证它们的体重。
范逐忍不住摇了摇头，然后就听到许牧接着说道：“这两日找一些信得过的人，待我们搬入贺若庄后，将大白猪给他们来养，兴岳还有更重要的事要去做。”
范逐闻言一愣，目光略微闪烁，点了点头。
这几日，除了孔兴岳，他们都是居住在洛阳城内的客栈里。
离开万民城后，许牧带了足足两百人共同来到了洛阳。
其中一百人是军工队，由军工总管孔兴岳带领，将负责底地道的挖掘。
而一百人则是铁浮屠，将负责护卫许牧的安全。
原本许牧不想带这么多的，因为铁浮屠数量有限，这一百人还是从阳城抽调出来的。
目前阳城只剩下两百铁浮屠镇守。
但张须陀再三要求，许牧想了想，为了自己安全着想，还是带了一百铁浮屠亲军。
他们都带上了铁浮屠，只不过平日里没有紧急情况，一般不着甲。
这次买下了贺若庄，许牧便开始准备思考如何把贺若庄打造成一个小堡垒。
在隋唐时期，各地豪强都有自己的山庄，通常都会在山庄里修建坞堡，防御入侵。
这是东汉末期三国时期留下的传统。
时逢乱世，大部分有背景的庄子都会豢养豪奴，组建护院，战斗力不弱于一般军队。
若非贺若庄愈发没落，许牧可能还捡不到这个便宜。
说起贺若弼，许牧心中倒是一阵惋惜。
此人行军打仗，下马牧民，都是一把好手。
所立功绩，连同朝为臣的韩擒虎都说诸臣中以他为第一。
然而贺若弼和他父亲一样，天生是个心直口快的性格。
简而言之，口无遮拦。
对什么看不惯，就要说出来。
他父亲便是因为口出狂言，得罪了权臣宇文护，被宇文护勒令自杀。
在自杀之前，他叫来了贺若弼，用锥子刺破贺若弼的舌头，痛哭流涕地叮嘱，劝告贺若弼以后要谨言慎行，千万不要乱说话。
哪里想得到，贺若弼根本没有放在心上，在隋文帝时期，凭借着战功，连连提升。
但文帝仅给他加官进爵，却不予实职，他因此逢人就说文帝的坏话。
文帝……心胸宽广，睁只眼闭只眼。
可当隋炀帝，也就是老杨即位后，贺若弼这个毛病还是不改。
在老杨接见突厥可汗的时候，建立了可以容纳一千人的大帐，贺若弼知道后，便在背地里说老杨荒淫无道，劳民伤财。
然后……被人打小报告了。
老杨当时又是个暴脾气，立即就以“诽谤朝政”为罪名，赐死了他和他儿子。
总而言之，这就是一个祸从口出的典型案例。
……
一日后。
在贺若家族的人全部搬出去之后，许牧带着两百余人入驻了贺若庄。
孔兴岳也顺利地把养猪的重任，交给了范逐招来的两人。
“这两头大白猪是我万民商号能否名传天下的根本，必须当成祖宗来养。”
许牧在猪圈里渡对新来的猪倌吩咐道。
这两人，按照范逐所说，是他从牙行买来的，签订了卖身契，以后生死都由许牧说了算。
许牧虽然对于这万恶的卖身契感到反感，但这个时候，不认识的人里，也只有通过这种卖身契，才能够信任。
“主人放心，我们养了一辈子猪，绝不会饿它们！不过这么胖的大白猪，倒是从未见过。”
其中一个猪倌拍着胸口说道，说罢，走入了猪圈，居然就这么抚摸起了大白猪。
大白猪似乎被他摸得舒服了，发出哼哼的叫声。
“以后每日它们的体重都要记录下来，另外，过些时日，等它们适应了，就给它们寻一些公猪配种。”
许牧拍着这两个猪倌，正色道：“日后若是养成了，你们的卖身契，将一笔勾销！”
两个猪倌眼睛反光，自然是千恩万谢，保证就算饿着他们，也不会饿到半点大白猪。
看着猪圈里还有些惊慌的大白猪，许牧嘴角渐渐翘起。
这可是研究所里专门配种繁育出来的大白猪。
利用各种方式，培育了一年时间。
在研究所里，足足花费了十年时间，才杂交出来的全新品种。
它的肉质十分肥美，而不像这个时代的黑猪肉那般苦涩，粗糙。
在隋唐时期，主要的肉食便是羊肉，鱼肉。
至于鸡鸭鹅这些美食，几乎都没有被开发出来。
这个时代的猪肉，更是没几个人吃。
主要是太难吃了。
隋唐时期，胡人汉化严重，汉人胡化也是如此，草原上的民族们喜欢吃羊肉，逐渐普及到了全国。
羊肉才是这个时代的主要肉食，其次就是鱼肉。
所以，在离开万民城的时候，许牧特地带了两头大白猪。
一路奔波，大白猪受到了惊吓，看样子需要一段时间才能恢复过来。
待恢复过来后，便可以安排它们配种了。
日后万民商号的名头，便要靠它来打响。
没错，私盐只是许牧暗地里做的生意，明面上，许牧准备在洛阳城里开一座酒楼。
酒楼，主打的，便是猪肉。
让猪肉风行天下，加上来自万民城的辣椒等调料，绝对可以抓住全天下的胃。
比如说农家小炒肉，红烧肉，红烧猪蹄……
每一道都是后世流传全国，家喻户晓的名菜。
而不管是治世还是乱世，酒楼都是人来人往，络绎不绝之处。
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