喊了好几声，看热闹的学生才慢慢消停下来。
“大家说得对，肉丁切得小，说明做生意比较黑，但是！”秦风先肯定了一下学生们的观点，接着嗓门陡然一高，露出一脸严肃道，“但是这只是问题的表面！我想如果大家能明白这里头的行业秘密，那么你们一定会像我一样，怀疑他用了老母猪肉！”
“放你妈的屁！”咆哮哥不知秦风想说什么，可就是本能地不想让他说下去，他冲上前一把拽住秦风的领子，冲着秦风的脸直喷口水，“你再给我泼脏水试试看，信不信我弄死你？”
“我信你大爷！”秦风的力气没咆哮哥那么大，努力地从咆哮哥手里挣脱出来，瞪着他道，“你心里没鬼你急什么？”
咆哮哥恶狠狠地盯着秦风，整个脸颊都在抽搐，“你这破嘴，死的也能给你说成活的，老子不跟你计较了，行了吧？”
“不行！”秦风一口否决道，“今天这件事不说清楚，我以后的生意也没法做，你要不要脸我不管，我这张脸，我肯定还是要的。”
“秦风，赶紧说吧，别兜圈子了，我们还等着回家呢！”霍汉伟挤出人群，催促道。
“好。”秦风马上撇下咆哮哥，接着说回正题，“我想这里这么多人，知道现在牛肉卖多少钱的肯定不多。今天早上，我家附近菜市场的牛肉单价是21块钱一斤，一斤牛肉，大概是这么大。”秦风跟所有人比划了一下，“这么大一块牛肉，以我的刀功，大概能切出150颗小肉丁。也就是说，如果我在每个饺子里放4颗肉丁，一串饺子的牛肉成本就是1块1左右，再加上煤气、面粉、调料，一串饺子的成本，最低也该到一块五了。”
听秦风这么说着，不然学生已经悄悄拿出计算器按了起来。
秦风说到这里，又转身一指咆哮哥，“他说他的牛肉是便宜的冻牛肉，我且不说冷冻的牛肉绝大多数都是从外国进口，用来做牛排的高档牛肉。就算他真的用的是国内的低档冷冻牛肉，那么一斤算他15块钱，哥们儿，这15块钱我是算多了还是算少了？还是你自己告诉我，你的牛肉进价是多少？”
咆哮哥压根儿搞不清到底是报高一点对他有利，还是低一点对他有利，脑子转不过来，索性冷哼一声，黑着脸道：“随便你说，我看你能说出个什么花来！”
秦风笑了笑，“好，那我就当是15块。你的牛肉15块一斤，按照你这种刀功，一斤顶多给你切出六七十颗肉，为了计算方便，我就当你能切出80颗好了，80颗的成本是15元，你一串饺子八颗肉，这里的成本就已经达到了一块五，再加上其他的东西，你每串饺子的成本最起码在一块七到一块八。我就想知道，你的成本明明都超过一块六了，为什么你还能每串卖一块五？”
秦风说到这里，原本云山雾罩的学生们，终于听明白了。
他们转而将疑惑的目光投向咆哮哥，咆哮哥被人这么一盯，终于憋不出了，歇斯底里地破罐破摔起来：“操！谁告诉你我一斤牛肉要15块的？我一斤牛肉只要8块！”
秦风冷笑道：“省省吧，今天菜市场里的新鲜猪肉都要12块一斤，还有，你知道现在肉牛的出栏价是多少吗？”
“多少？”咆哮哥硬着脖子问道。
秦风目光一凛，大声说道：“现在肉牛的出栏价，每斤至少在10块钱以上，所以就算你真能弄到8块一斤的牛肉，那真相也只有一个，那就是你用的是病死牛肉！又或者……根本就是老母猪肉！”
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