“做点心生意？”林钰没太反应过来，“那能有多大规模？”
倒不是林钰看不起开点心店，而是她现在身家也挺丰厚，有几万两银子的田产放在那里，只要不过分败家，足够她舒舒服服的生活到老了。因此一个小饮食店一般月入几十两银子，还要操心操力的，她还有点不太愿意干。
殷素素听了林钰的话后，对林钰的小农思想十分嗤之以鼻，“这京城里权贵富豪多的是，中等人家更多，还怕生意小？到时候全城铺上十个店，各大州城也开上几个点，起码是上万两银子的生意。不过我话也说在这里，你要不出钱的话，我顶多给你三成的份子，我自己顶多也只能留三成，剩下的四成要留给长公主，齐王府。”
长公主是指的潘阳长公主，是皇帝的同胞亲妹妹，不仅她自己小时候救过皇帝性命，她的夫婿儿子也是极有能力的，不仅身居高位和几个皇子的关系也都很好。齐王更不用说，他是最能影响皇帝的人，受到非同一般的信任，林钰记得那天被殷素素拎走的那个县主就是齐王的女儿，没想到殷素素本身和齐王府关系还不错。
不过林钰也总算知道自己为什么没法发大财了，没那个意识啊。人家殷素素吃了几回西式点心？现在就开始筹划开店铺了，连计划着拉几个实权派都定好了，深谙权钱开路的真理啊。
可是拿三成的份子？会不会太多了点，还要拉齐王长公主府入伙，指不定还有别的权贵，拿这么多份子未必是什么好事。林钰想了下，开了口，“说实话，我不是个勤快人，不太想操心，所以份子我也不拿那么多了，一成就够了，我负责教会人用烤箱和出上三四十个点心方子，后面还是要靠经营。点心毕竟还是要靠正经厨子推陈出新的，我不可能一直拿出方子来。”
殷素素意味深长的看了林钰一眼，才笑道，“小玉你年纪那么小，头脑倒是清醒。三成份子确实是能给你的最高份额，可我也不敢保证一定有这么多。不过一成份子也太少了点，这样吧二成五到一成五，也要看看那几家搀和的意愿有多浓，如果他们不感兴趣你份子还能更多些，不过想开那么大也不容易。不过你之前提到的那个铁匠，要赶紧控制住，不能让他把烤箱的做法外传了。”
“那倒是不用，那铁匠识不了几个大字，那图纸挺复杂，他也没怎么看懂。”还是林钰指导他做出来的，林钰大学学的就是金属冶炼，铸造什么也学到了。不过接触了古代铁匠行业后，林钰更打定了主意绝不搀和这个行业。且不说古代对铁器管制，光是这个工作环境就让人受不了。林钰又不是没钱，何必自找苦吃。
不过殷素素显然谨慎的多，“那也要注意，这世上聪明人可不少。他做不出来，保不准有人能从他嘴里问出什么来，还是小心点好。你把他名字给我，我找人去盯着，到时候多花些钱和他签契约就是了。”
殷素素考虑的倒也的确更周全些，林钰点头答应了，和殷素素商量了一下午，等青青沿着湖边游玩回来，两人都商讨的差不多了。不过虽然已经说定了这件事，还要调集银两，雇佣人手进行培训，也不是一时能完成的。
当下也到了晚饭时候了，殷素素和林钰青青一边走，一边玩笑道，“春薇从你们那儿回来后，说你们饭菜极美味，我却不太相信，我的厨子可是御厨后人，很有几个拿手菜的。”
“那我可要好好尝尝了。”林钰也笑道，“也算是长点见识，尝尝宫廷菜式。”
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