以行话来讲，蝴蝶刀应归于非典型折刀，典型折刀是指常见的口袋型折叠刀。蝴蝶刀本身虽然是一个古老的概念，但就其外形及功能来说，真算的是很精巧。它完全消除了对刀鞘的需求。它可以方便安全的收为一半的长度，刀柄有着双重作用，既是刀鞘，也可以通过旋转组成一个坚固的手柄。
蝴蝶刀是对典型折刀的一种改进，因为它可以用一只手打开。另外，突起的刀柄可以提供保护，防止手滑到刀锋上。多年以来刀具的刃材都使用碳钢，原因是易于打磨开锋。但是碳钢却很容易生锈失去光泽。于是便出现了不锈钢刃材，它可以保持良好的外观，却难以打磨及保持锋利。现在，绝大多数的刀具都以高碳不锈钢制成，它结合了碳钢易开锋和不锈钢易保养不生锈的特性。
蝴蝶刀的工艺制作并没有太大的变化，只是对于温度的测计比以前更为准确，所有的刀具都是由购买来的钢条开始的。这些钢条是锻制的——加热之后锤打到接近所需的厚度及形状。锻制是一个缓慢的过程，期间钢条可能要回炉数次。蝴蝶刀，属于比较强悍的刀具，有一些蝴蝶刀，甚至可以刺破薄钢板。
下面的程序是“精锻”，一种更精细的成形技术。精锻之后是增加金属硬度的“回火”。回火通过温度和钢材在炉火中的时间长短来控制。刃材要持续加热到炽热（1500-2000华氏度），然后将加热了的金属投入水、油或其他物质中使其立即冷却，这个过程就是“淬火”。回火是一个精细的操作。
古时，这被认为是一种巫术，常常伴之以咒语和神秘的冷却溶液。实际上这种神秘溶液的作用只是使其保持在某个温度，这一方法的获得也完全出于偶然。念诵咒语需要一定的时间，在无意中使加热的时间标准化了。
喜欢极品鉴定师请大家收藏：(www.shaonianshuwu.com)极品鉴定师少年书屋更新速度全网最快。