这青和“清”谐音,以合清明的“清”。
二妮把她酿的桑果酒给开了一坛,这日子数着正好,这布塞子一拔,一股清醇的果香和甜腻的酒香就四散开来,让人闻着忍不住眯着眼享受一会儿。
钱大夫激动地眯着眼,曲着一根手指在餐桌上点了几下,鼻子微皱,似乎在寻找香气的来源,瞬间,眼睛睁开,眼神发亮,朝二妮招招手,高兴地说道,“好,好,光闻这味道就有几分期待了,侄女,快端上来,让世叔品品!”
阿焱哥哥手背埋着头:就没见过这么丢人的师父,在人家家里,您老就不能稍微含蓄些么,还要求品品,这脸皮真厚诶!
堂屋里面放了两张一桌,他们坐在大桌子上,厨房里的小桌子坐着赵氏母女三个,大郎立刻前来帮二妮抱住酒坛。
大郎就先给钱大夫倒上了一碗,又给森爹倒上,最后才是几个孩子,因着这桑果酒浓度小,二妮之前就说女孩子都能喝,所以赵氏也没拦着,母女三人都只倒了两口的样子,就尝尝。
可怜的是三郎,大郎就给他倒了一口,给二郎略多了两口,谁知二郎“吧嗒吧塔”一品就品出好来了,仰着脸追着碗把自己碗里的一饮而尽,趁着三郎还在看热闹的时候就把三郎的那两口给喝完了!
三郎在高高的餐椅上急得扭来扭去,“啊,坏人,大哥,二哥把我的酒喝完了!”大郎狠狠瞪了二郎一眼,就给三郎倒了一小口。
三郎就整个人扑在桌子上,护住自己的碗,撅着嘴怒视二郎,二郎鼓着腮帮子朝三郎傻笑,还舔了一下嘴唇,说实话,这哪里是酒啊,明明就是甜水嘛!
有这种想法的不止二郎一个,二妮也是,连十几块的红酒的味道都比这个酒的酒味浓,可见这酒的浓度了,她就咪了两口,还没品出味道来就见底了。
不过这两口已经是赵氏的极限了,看来她以后还是自己一个人偷偷喝吧,跟牛乳一样,也不多喝,每天一碗,养生秘方啊。
钱大夫和森爹也是如是想法,森爹品了两口便说道,“这酒甜了些,倒是像是姑娘家喝的糖水,不过这份甘醇真是难得。”
钱大夫早就不满足于大郎一遍一遍地倒酒了,干脆自己接过酒坛子满上,享受地“哈”了一下,咂吧着嘴说,“香味也好,只是酒差了些,下回我去县城的酒坊弄些佳酿来,这纯酒啊还是差了些,倒是可惜了我侄女的手艺。不过侄女的手艺真是了不得,这不仅会做菜,还会酿果酒,这果酒每天喝两碗,对身体好啊,还不醉人。”
森爹一听钱大夫说佳酿,便说道,“上回的梨花酒也是不错,味道独特,对了过两日来尝尝我家的米酒吧,二妮用糯米酿了米酒,还没启封呢,那****试味道的时候倒是很香!”
钱大夫的眼睛立刻变得锃亮,盯着森爹,好像在说:试味道这么重要的事你怎么能不找我!颇有些捶足顿胸的失落感。然后立刻望向邻桌的二妮,“新酿的米酒!”
二妮点点头,“就是闻着这买来的酒不香,来挺贵的,我就想着用糯米酿酒试试!”哼哼,这麦子成熟了,我还想用麦子试试,说不定就让姐研究出了二妮版啤酒呢!
钱大夫哈哈大笑起来,“我这侄女真是能干啊,成,过两天一定要叫我啊,对了,我家里还有一套酒盅,到时候拿来喝酒,也是极配衬的!”
呵呵……二妮无奈,看来今年今天的糯米得多种点了,这样的人做了邻居,家里这点存货,不够吃啊!
二妮眼睁睁地看着钱大夫一碗一碗地倒酒,好几次她都忍不住要喊停了,二妮哭丧着脸,她总共就酿了那么几坛酒,这倒好,一顿饭,他一人就喝了一坛,呜呜,说好的养生啊……
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