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少年书屋 >> 农家美好小生活 >> 第6章 卖菜谱

脑子里有了赚钱法子的木婉娘从空间里出来,她看着在木架子床上滚着南瓜玩着的三娃,又在脑海里搜索了一下原主对于县城里的一点记忆。

如果她现在从这里出发,走路到县城大概要花一个时辰,来回就要两个时辰(四个小时),村里有牛车可以来回,但是她现在手头上没钱,所以只能走着去,到时候最晚她能在晚饭前赶回来。

但是这去县里花费的时间太多,家里只有两个小孩,她不太放心。

木婉娘有了点放弃的意思,但是随即一想,有了钱以后才更能有好日子过,只要让懂事的石头在家里好好看着三娃,她赶着时间一定可以。

但是去之前她还得给两个小孩留着饭,正好这南瓜蒸来吃还是有些味道。

说干就干。

木婉娘赶紧烧火准备蒸南瓜。

她切成很小的一块,这等到时候熟了拿一下来用勺子压碎三娃正好可以吃。在等着好的过程里她拿出带出来的食谱选了一道不那么麻烦的素菜,一点一点地开始背下来。

没办法,她不懂这边的文字,更是没有笔墨把上面的法子抄写下来,只能靠背了。

等南瓜蒸熟了又压好了,再三叮嘱了石头,见他欲言又止的模样,知道他是想跟着,但是木婉娘这也是第一次去县城,自然费力,更不会带他了。

“石头放心,阿姐去换了钱回来后给你做好吃的。”她出门前把那本书放回了空间,更让石头锁好门,如果外面有人也别理会,到时候木家那边又有人来闹的话让他去找王婶过来。

木婉娘把大门仔细关好后还是不怎么放心,过去找了王婶让她帮忙费些心思看着这边,别让木家那边的人趁着这个时间过来把人带走卖了。

王婶应了,“你自己去县里小心些。”

虽然不知道她一个女娃去县里做什么,但是王婶知道她不容易,也没多问,应下了让她赶紧回来。

木婉娘自然这么想的,她加快了脚步往县里走,中途路过了牛车,见她没有准备上车的心思便也没有问直接走了,倒是坐在上面的两个挎着篮子的婶子看见她了好好吐槽了她一下。

“昨天你倒是没看见,这小妮子拿着两把刀要往那木刘氏头上砍,要不是有人拦着都不知道现在她蹲在县里的哪个牢里哟。”

“啧啧啧,这没爹没娘的,没人教就疯了。”

“倒是可怜那家里的两个儿了,也不知道以后会被这小妮子教成什么样!”

“活不活得到那个时候都不知道……”

木婉娘:“……”

村里人说话声音本就大,牛车已经越来越远了,她还能听见那两人的碎言碎语。

木婉娘也没放在心上,好不容易到了县城,她稍作休息后便去寻了离得近的几家小饭馆,无一没把她赶出来的,甚至有一家在她还没说话就把人赶出来了。

这操.蛋的世界!

木婉娘走到一家看上去完全就是那种赚大钱的酒楼,她没有往那正门去,而是跟着那推菜的车找到了侧门,在看管侧门的小厮准备关门的时候,她赶紧上前道:“诶,小哥,我想找你们掌柜做一个买卖,你看能不能带我见一下你们掌柜?”

那小厮许是见过世面的,打量了一下她,也没有因为她身上衣服带着的补丁就直接把人赶走。

他直接问她:“你想做什么买卖?可不是所有人想见我们掌柜的就能见的!”

“我这有个做菜的法子,想来你们应该没见过,就想着让掌柜的看看,看看值不值个价。”

“哦?”小厮是被掌柜的养大的,知道这做菜的,除了上面的一些厨师,这乡下里传下来的法子才是最好的。

而眼前这个小姑娘一看就是家里条件不好,从乡下过来的,想来她手上应该有好的方子。

“那你先进来。”

木婉娘松口气,这算是成了。

小厮带着她往后面的灶房去,“我们掌柜的日理万机,不能就因为你一张小小的方子就来见你,所以你先把那道菜做出来让我们酒楼的厨师尝尝再说。”

木婉娘的厨艺虽然不差,但是和厨师比起来,她做出来的自然不算好。

“小哥,我就不上手了,你们酒楼的锅铲都太重了,”看着那几个厨师手里提着的铁锅铲,木婉娘觉得自己根本就拿不动,“这样吧,我边说步骤,让你们这里的厨师炒菜如何?”

小厮回头看了一眼她的小身板,笑了一声,“那也行,你来说,他来做就是。”

他指着的是个又高又瘦的厨师,木婉娘过去,回头看了一眼这灶房里的食材,把要用到的菜列出来,“两根排骨,一勺黄酒、还需要姜、蒜、醋和冰糖。”

话一落,小厮立马一个就拒绝了。

“小姑娘不是我说,这年头这么一点肉也不便宜,况且排骨的做法我们酒楼可多得是,红烧的和炖的可都不差,你可别在我们酒楼浪费材料来了。”

木婉娘自然知道,但是做生意之前肯定要有决心,她硬着脸皮道:“如果到时候出来的不好吃,我甘愿赔偿。”

反正她没钱,到时候留下来刷几天盘子就是了。

虽然这么想,但是她心里却一直在发颤。

“小哥,我这做的排骨也不是在外面经常能见到的,我做的是糖醋排骨,比起其他的滋味可不一样。”

要用糖来做菜,小厮是没见过的,倒是一边的厨师倒是听说过,“我师父还曾说过往京都那边就有人用冰糖和白糖来做菜。”

小厮犹豫了,但是既然这小姑娘都说了到时候不好吃她会赔偿,那还不如先试试,他也不亏,旋即他就让厨师按照小姑娘的话继续做菜了。

木婉娘松口气,旋即转了转眼睛打量着这个厨房,发现这里虽然没有辣椒,但是却是有长得很大的红绿辣椒。且还有茱萸,应该就是这个时代辣椒的替代物了。

接下来便是做菜了,虽然这食材用的少,但是不仅是火候还是过程都还挺复杂,这一小盘做出来倒是费了不少的时间。

在看见厨师在尝了一小块后露出来的惊讶神色,她彻底松了口气。

她赌对了。

小厮也尝了,他神色不明地叫候在身后的小二去吧掌柜的叫来,掌柜的来了后看了一眼那道菜,皱眉,“就这道菜?”

“掌柜,你先尝一尝,这可不是我们店里卖的红烧排骨。”

这道加了糖的菜可好吃了。

掌柜闻言不着痕迹地打量了一下这站着的小姑娘,用筷子夹了放进嘴里,许久没有说话。

“小姑娘怎么称呼?”

见他的神色,木婉娘知道这件事算是成了。

“我姓木,敢问掌柜怎么称呼?”

掌柜让小厮去开一间包厢,他得好好谈一谈这一桩生意。

若是谈得好,他可不信这小姑娘只有这一手。

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