“考虑好了吗?”对于她的观察以及那些小动作,赵月茹是看在眼里的,但她并没有揭穿,孩子善于察言观色是一件好事,这也是成长的一种表现。
“嗯……”蒋瑶犹豫着沉吟了一会儿,“我会吃的。”
她索性答应了下来,既然这样东西出现在了他们的厨房,而且还即将被当做招牌菜出现,那么肯定不会难吃到哪里去,参照之前的烧烤和火锅,所以蒋瑶心里基本已经可以确定这东西可以吃,说不定是真的好吃。
赵月茹看她答应得爽快,嘴角满意的勾起,果然不愧是长期跟在身边的大女儿,在思考能力方面就是要强一些。
“姐?”蒋云新原本已经做好了他和蒋瑶一起反抗到底,谁知道听到的竟然是答应,他着急的看着蹲在地上的人,五根手指用力的揪紧她的衣服,想让她改口。
“所以我们现在的情况就是除了阿新不吃以外,其他人都会吃。”赵月茹开口把结果说了一下,并且还特意笑着看了一眼蒋云新。
其他答应的两个人倒是没什么表情,只蒋云新不高兴的撅着一张嘴,他一方面确实不想吃虫子,但另一方面又不想和大家分离开,所以情绪一时有点不高兴。
几人也没有去管他,等他自己一个人在那里闹了一会儿脾气,然后又独自消气了,蒋云新比较好的一点就是不记仇,往往上一秒还在生气,下一秒就又开始雨过天晴了。
“我想帮忙。”蒋瑶在盆子面前蹲了有一会儿了,这段时间她也一直在看赵月茹是怎么做的,也基本上学会了,所以才想着一起弄会快一点。
蒋瑞峰剪东西的那个活计肯定是不能让她做的,所以赵月茹把最后一道清洗的工作交给她,那时候龙虾的头也已经剪掉了,不会出现夹伤人的事情。
这边三个人都忙碌着自己手里的事情,那边气已经消了的蒋云新一脸的欲言又止,他想帮忙,但又害怕那些虫子,而他这纠结的样子正好被赵月茹看到了。
“阿新帮我们剥一下蒜吧。”她顺势找了个不那么难的事情给他,不然一会儿又该生气了。
“好!”蒋云新立马又高兴了,他搬了张小凳子到蒋瑶的旁边,不过距离还是隔了不小的一截,然后拿了个小碗开始认真的剥了起来。
赵月茹看他专注的样,因为要做蒜蓉味的,所以她又去厨房的杂物间里拿了一袋子大蒜,让蒋云新慢慢的剥。
他还有一点比较好,那就是做事不抱怨,而且答应了后就一定是认真的去完成,这是赵月茹很欣慰的地方,家里的两个孩子都长得很好,不论是身体还是性格。
一盆子龙虾还是在三个人的努力下处理干净了。
“还要做什么吗?”蒋瑞峰把手里的剪子放好,看着分两盆装好的东西,他到现在还是不知道该怎么吃。
“起锅烧油吧,我要开始炒了。”赵月茹这边手脚不停的准备着配料,麻辣味是一定不能没有辣椒,如果喜欢的话还能加点洋葱等配菜。
蒋瑞峰自觉的坐到灶膛后面开始生火,因为剥好的蒜还不够,所以她决定先做麻辣味的,也算是提前给自己解解馋了。
锅里的油已经热起来了,缕缕青烟飘散,赵月茹先把葱姜蒜倒进去炒香,等空气中开始弥漫着阵阵香味的时候,他再把准备的各种辣椒加进去,因为她本身就喜欢吃辣,所以这次的辣椒量特别大,几乎是倒下去的一瞬间就爆发出了一阵呛鼻的辛辣味。
用锅铲反复翻炒了几下后,他才把一旁的龙虾全部倒了进去,这之后就是炒至入味了,她加了点清水,然后是盐,花椒等,最后盖上盖子静静的等着。
“闻着味儿倒是挺香的。”蒋瑞峰一边控制着火的大小,一边还不忘之前的那一阵香味,他属于是眼馋辣的食物,但自己本身却不怎么能吃。
“这是香辣的,怕你们吃不了,我一会儿再做一个蒜蓉的。”赵月茹站在旁边也是一直在疯狂的咽口水,她实在是太久没有吃过麻辣小龙虾,现在一闻到这个味道就有点心动。
“我还是可以吃一点的。”虽然知道自己的情况什么样,但蒋瑞峰还是想着要尝试一下,他现在相较于之前来说已经进步太多了。
“娘,我们剥完了。”蒋瑶放下手里的最后一瓣蒜瓣,吃力的端着一盆大蒜走了过来,她和蒋云新也是动作不停的一直动着。
赵月茹看她费力的样子,连忙接了过来,“这些我一会儿还要把它们都切碎,不然不好入味。”
原本是要打成蒜泥的,但这里并不具备这样的工具,所以只能人工剁碎了。
“阿瑶过来看着火,我来切吧,你这边还要顾及着。”蒋瑞峰看她忙不过来,招手示意蒋瑶坐他那里去,然后他拿着盆子走到了菜板面前。
伴随着“咄咄”的切菜声,赵月茹这边的麻辣小龙虾可以出锅了,因为数量不少,她特意拿装菜的那种盘子来盛,就算是这样也装了满满一盘。
“好香啊。”另一边守着蒋瑞峰看他动作的蒋云新控制不住的感叹了一句,他两眼发光的看着赵月茹手里的盘子,嘴里的口水都快出来了。
“香吧,但是没你的份哦。”赵月茹看他嘴馋的样子,故意拿着盘子在他面前晃了一下,然后温柔的说出这么一句残酷的话。
蒋云新听到她这过分的话正想委屈的哭闹几句,突然想起了之前自己拒绝的话,他本来都快涌出来的眼泪瞬时又给生生的憋了回去,“哼,这菜一看就不好吃!”
他话虽这么说,但一双眼睛还是控制不住的死死盯着,恨不能马上跑过去试一下,但又因为自己说过的话不得不忍着。
第一锅做好后,后面蒜蓉的就更简单了,赵月茹闻着这浓郁的蒜香味,嘴里的唾液疯狂分泌,原本还不怎么饿的肚子突然开始咕咕叫了起来。
“好了,可以开始吃饭了。”她示意蒋瑞峰端上另一盆龙虾,就这么来到了饭桌边。
“没想到炒过后这外壳的颜色竟然变浅了,变成了大红色。”蒋瑞峰看着之前深红色的硬壳变得鲜亮了不少,而且也没有了一开始的吓人。
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