婉娘想了想道。
加盟这个她的确是不懂的，要是到时候做不走的话，直接让自己的人去那些地方开店便是。也不是现代的每一样东西在古代都能够适用的。
秦玥点头不再说话了。
李媛希则是在一旁不知道在想什么。
选人给她们说了之后，婉娘便开始讲一些管理方面的了。
首先，她不提倡在店铺里用买来的下人。
她想要李媛希和秦玥两人自己去让店里的伙计对她们信服。
但也不必事实亲为。
这其中要培养一个管理店铺日常的人，然后是一个忠厚老实的账房。
她们最开始的时候要自己去想一些法子来提高店里的营业额，逐渐的可以培养一些人出来，这样方便以后开分店的时候的管理。
然后就是在对伙计的福利。
大齐是没有对伙计福利这一说，老板不克扣就算好的了。
婉娘的提议是，比如在伙计生辰这天给伙计放假，然后送一些米粮。还有就是过节的时候，端午就发粽子，中秋就发月饼，春节就发米粮和油。
这些小细节，能够留住人的心。
“那咱们可不可以在客人生日的时候或是节日的时候给免费送点什么小东西？或是一道小菜，或是一份点心。或是菜品打折？”
李媛希在听了员工福利之后突然问道。
“当然可以！”
婉娘肯定道。
“其实我们还可以做一些活动，比如积分，一文钱一分，吃多少记多少，等他吃到一千文的时候，就可以免费来点任意一份套餐。吃到五百文的时候，可以免费加一份小吃，等等之类的。这些方面，媛希你和玥儿没事可以多想一想。”
两人一听，觉得这件事十分有趣，特别是秦玥，赚钱根本就不是她的目的，现在她越发觉得跟婉娘做事好玩了。
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