如果孙叶萱知道郑管家的想法，一定会捧腹大笑。她不过学了前世经常来她家的老人家的表情，就被看成这个样子，真是让人哭笑不得。孙叶萱毕竟是医学世家，善心是有的，虽然不可能舍已度人，但是在不威胁自己和在乎的人的前提下帮帮无关紧要的人还是愿意的。至于杀人，她还没有那么狠心。如果他们真的不听命令，她不会杀了他们，但是会让他们从哪里来回哪里去。这点原则也是有的。
郑管家带着对新主人的畏惧离开了孙家的主院，回到仆人居住的四合院。他走后，孙凌欢和孙叶诗用崇拜的眼神看着她。
今天是第一天，仆人们刚来，还有许多事情需要打理，所以没有让他们开始伺候。从明天开始，他们每个人的身边都会有个仆人伺候。这样的阵仗虽然比不上古代大宅院里的贵人，但是在这个贫瘠的胡家村也是独一家。
胡家村多了几十个生人，还以仆人的姿态出现在孙家，村民们很快就传开了。有人想要进孙家探查，但是他们很快就发现孙家不仅多了两只非常麻烦的老虎，还多了几十个威武强壮的手下。这些手下仅是一个眼神，就能吓得村里的汉子们腿脚发抖。他们再想进孙家，必须经过他们的眼睛，从他们的嘴里传进里面的人。孙家是真的不一样了。他们再想靠近孙家，几乎是不可能。孙元杰和孙孟氏也不亲自下地干活。孙家的孙凌欢和孙叶诗也不出门找孩子玩，他们的身边已经有个听话的玩伴。
孙家的存在对村民们来说变得遥不可及。那些嘴碎的妇人们慑于孙家的新仆人，再不敢对孙家不敬。连里正对孙家也多了几分敬意。
如今能够自由进出孙家的只有胡阿兰一家人。胡家村的村民们对胡阿兰各种讨好，就想攀上孙家这颗大树。胡阿兰经历了那样的事情，又吃了大夫开的药，卧床了一个多月，好不容易从床上爬下来，身子消瘦了好几分，肌肤反而变得更白了。原本干瘦的小姑娘如今有了淡淡的忧郁，气质更加稳重。若是以前，村民们的唾沫就能把她淹死。如今村民们讨好不了村家，只有讨好胡阿兰，所以并没有难听的话传出。
胡阿兰最终没有留下那个孩子。对她来说，那是耻辱。或许许多人说虎毒不食子。可是，说那样话的人是站着说话不腰疼。
胡阿兰也是个善良的好姑娘。如果那个孩子是别人的，并不是用不光彩的手段诞生的，而是某个意外，她能够容下他。
可是，这个孩子是她人生的污点。每天感受着他的存在，就觉得恶心想吐。脑海里自动浮现那天早上醒过来看见的场景，以及外面冲进来的人，对着她臭骂的张家人以及胡张氏失望的眼神，她就觉得浑身冰冷，好想跳进河里再也不起来。
胡阿兰经历这件事情，个性也发生了改变。以前大大咧咧的个性，现在不仅变得稳重，考虑事情也逐惭周全。
孙叶萱说过开个店让她经营，那绝对不是空口白话。麻辣串在现代是非常普遍的小吃，制作方法简单，成本低，也不需要大铺面。胡家又买了几十个人，正好没有用处，可以派十几个人帮着胡阿兰看管店铺。
当孙叶萱安排新店的时候，孙家还发生了一件大事。孙凌羽早就计划参军，如今征兵的告示已经颁布出来。原本应该是自愿参军的，可是这次朝庭发生了改变，居然每户征兵一人。如果不愿意参军，那就交银子。每户二十两，可以删掉名额。
孙家有几个男丁，当然会有征兵的名额。如胡阿兰这种只有一个女子的，倒是没有名额。如果家里只有一个独子的，也没有名额。然而古代没有避yun措施，只要能生，少有独子的。因此，大多数的家庭都要面对这次的征兵。这个消息出来，胡家村哀声遍布。每天都能听见痛哭的声音。二十两银子对他们来说太庞大了，有的一辈子也没有见过这么大块的银子。还有人想打孙家的主意，提着几十个鸡蛋就想‘借’走二十两银子，让孙家的仆人们特别郁闷。
一个多月的相处，孙家的仆人们已经习惯了这里的生活。主人容易伺候，不会随便打骂，而且还和他们有说有笑。孙家大小姐严厉，但是最大方的也是她。张宏的旧主和他们生活在一起，孙大小姐还单独给他一个屋子，并且允许张宏随时伺候。
孙家七口人，仆人六十五人，再加上张宏旧主一家三口，孙家的新居住下了七十五人。
买下的田地已经开始打理。一部份种下果树，一部份种下菜种，一部份种调味料。孙叶萱还买了几亩荒地，打算做鱼塘。这个年代的海鲜还没有传开，附近没有海，如果附近有海的话，她一定再找些渔民专门弄海里的东西。既然没海，就只有自己养些鱼虾和螃蟹之类的东西。明月斋每月推出一味新菜，为了这味新菜的品尝权，又有大量的富贵老爷愿意一掷千金。明月斋的管理照旧，没有任何疏忽。
孟之潇和凤子墨最近回了京城，不知何时才会回来。明月斋的事情完全是孙叶萱负责的。孙叶萱明白孟之潇回京城有两个目的，一是京城的父亲召他回去，二是他打算把明月斋的分店开到京城，占稳饮食界龙头的位置。凤子墨的情况与他差不多。他也想去京城弄肉干工厂。
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