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少年书屋 >> 农家寡妻:捡个夫君开荒种地 >> 第六十六章 做鱼

第六十六章 做鱼

“东家先出造房,一会儿好了,我叫你们”

魏婆子笑着催促她离开,怕再熏着她了……

璟猿看着她脸上煞白,扶着她出了灶房~

院里清幽的空气瞬间让她松和不少~

还真是……

“来,先坐下缓缓”他把面前的椅子挪到她身后~

“娘,来吃颗板栗,怪甜的”

芹菜把刚扒好的板栗递给了她,趁刚才的空档,她跟虎子几个在杂物间扒了不少出来。

“爹也吃颗”

她又把手里的另一颗递了过去。

“嗯”

璟猿接过,放嘴里用牙咬了下,裂开后,把壳剥了后,直接把肉递给了刚坐下的张小兰。

芹菜见着这一幕,眉眼笑弯了腰,转身跑回了杂物间,反正今晚还是魏婆做饭,她倒是和魏家几个一道剥板栗了。

“这板栗壳留着当柴火烧,扔了也可惜”

魏忠见着自家弟弟要扔出去的架势,拉着他的手劝住道。

眼下没什么事,就得多捡些柴火了。

这天貌似一天比一天冷了,这外头天还刚黑,屋里就得加个外套才行。

“你也吃,别都给我”

张小兰刚吃完那颗板栗,只见璟猿再次咬开剥了递给她~

“怕你嘴里难受,先吃些有味儿的垫底”

……

这是什么逻辑~

魏婆子把猪板油全部切好了后,见着闺女把锅里的火烧旺了后,把菜饭的猪板油全部倒进了大锅~

一阵噼里啪啦作响~

“老头子,赶紧把两条鱼鳞清理干净,我这猪板油熬不了多久”她见自家男人磨磨蹭蹭的,半天还没弄完鱼鳞,不禁催促道。

“马上就好了”

“洗干净先帮我洒些盐,不然一会儿不入味儿”。

他把手里的鱼鳞去除了,重新倒了盆水洗干净后,放到魏婆子跟前的菜板上,抓了一点盐洒在了上面,便出了灶房。

哎呦~

这油熬的可真多~

魏婆子见锅底的油越发的多了,便赶紧挥着木铲把锅底的油盛出,倒进跟前已经空了的油罐子~

“闺女,再去找两个罐子过来”

她瞅了下这架势,没两个罐子是压根儿装不下的。

魏喜儿连连起身,在碗柜里找了两个罐子,用灶台的抹布擦了几下,才放心的放在她跟前。

“再拿个大碗过来”

她瞅着锅里有些煮板油炸干了,连连铲了些出来,怕熬糊了可不好,毕竟这猪油渣也是好东西呢。

一番利落的铲完了猪油渣后,她便加快了动作,把锅底的猪油铲进了罐子里,只留了一些煎鱼的猪油在锅底。

看着前些日东家交的法子,先放了些花椒在油里,炸出了香味儿后,她把菜板上的两条鱼一道放了下去~

吱吱吱~

她掐着时辰,见锅底的鱼差不多了,才一手拿着筷子,一手拿着铲子,把锅里的鱼翻转至另一面继续煎着。

直到两面煎的金黄,瞅着时辰差不多了,她才满意的把两条鱼铲出了锅。

晌午做的火锅,还剩不少汤汁,她就着东家弄得这个汤汁全部铲进了锅里,凝固的汤汁蔓延着火候的温热,逐渐化成了汤……

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